为切实加强校园食品安全监管，有效防控食品安全事故发生，保障广大师生的饮食安全，尚重镇全面打响校园食品安全“保胃战”，及时排查整治和消除校园及周边食品安全隐患，护航“开学每一餐”。
       网格化精准管理，强化责任落实。为夯实属地学校、幼儿园食品安全屏障，由镇党政班子成员牵头负责，建立了镇村二级横向到边、纵向到底的防控网络，网格员对照任务清单，每月到校督导1次，并在开学季、食品安全宣传周等重要时间节点，联合市场监管部门围绕学校食堂有害生物防治、环境卫生、加工操作、食材质量等重点要素进行检查指导，确保供餐学校、幼儿园包保全覆盖，守护未成年人“舌尖上的安全”。目前，我镇划分网格14个，选派网格员56人，开展督促指导42次。        常态化执法检查，提升安全意识。坚持把常态化现场检查贯穿至校园食品安全工作的“全方位、全要素、全流程”，联合县市监局孟彦分局，深入学校食堂切配间、储藏间和就餐区，对食品原料管理、加工操作规范、进货台账和场所清洁消杀等情况逐一检查，同时对学校周边餐饮店、小卖部等进行了抽查，重点检查是否存在经营过期食品、“三无”食品、假冒伪劣食品等，以监督指导倒逼经营者扛起主体责任，打通终端见效“最后一公里”。今年以来，共出动执法人员32人次，检查学校食堂13家、校园周边食品经营户46家，下达责令整改通知书8份。        多元化宣传教育，营造浓郁氛围。组织全镇中学、小学、幼儿园广泛开展“开学第一课”教育活动，发放宣传册子，从垃圾食品的危害性、如何健康饮食、如何预防食物中毒等方面讲授食品安全基础知识，积极引导学生树立合理膳食、均衡营养的饮食安全观，养成健康的饮食习惯。同时开展校园食品工作会议，对全镇14所学校负责人及食堂承包方进行了食品安全培训，进一步增强工作人员服务意识及安全意识，更科学规范地营造学校安全、良好的食品卫生环境。今年以来，共计开展食品安全培训会1次，“开学第一课”230余场次，覆盖师生以及食堂承包人员4000余人。（龙胜禄）
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