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朱新春：用心做好一碗“黎平米粉” 作者：彭会发表：2024-05-23 点击：33311

　　“黎平人的一天是从一碗米粉开始的。”5月21日7时许，笔者来到了黎平县朱家粉铺吃早餐，粉铺老板正在给客人下米粉，见到有新人进店后，便笑脸相迎，热情安顿就座。　　...查阅全文>>

中国旅游日｜贵州奇妙游·美食篇作者：彭会发表：2024-05-21 点击：46652

编者按：　　“世界上52个最值得到访的旅游目的地之一。”——《纽约时报》　　“作为中国发展最快的省份贵州，现在是全中国最有希望的旅游目的地之...查阅全文>>

文化中国行 | 最受欢迎的蔡官美食——蔡官作者：彭会发表：2024-05-10 点击：14852

　　这个“五一”小长假，要属蔡官最热闹，美食种类繁多、节目精彩纷呈，最受大家喜欢的还是蔡官的牛肉。无论是味道鲜美的牛肉火锅，还是香辣过瘾的牛肉小吃，都能让游客们...查阅全文>>

万峰林“五一”人气旺蛋炒饭获游客盛赞作者：彭会发表：2024-05-08 点击：14845

　　蛋炒饭是万峰林的特色美食，在农家厨师们的巧手翻炒下，一碗碗“黄金蛋炒饭”成为来到万峰林的必打卡项。“五一”前几日，很多商家单日就卖出了数百上千...查阅全文>>

贵州剑河：制作立夏美食“豆腐笋” 送春迎夏作者：彭会发表：2024-05-07 点击：12181

中新网贵州新闻5月3日电（刘梦杨菊梅）立夏时节将至，与往年一样，在贵州省剑河县南哨镇，村民们在春夏之交总有一场特别的仪式——用多种时令食材制作豆腐笋，来告别春...查阅全文>>

苗家“夺夺鱼” 垂涎欲滴苗王鱼作者：彭会发表：2024-05-06 点击：10717

　　苗王鱼是盛行于贵州省黔东南地区的一道苗族传统佳肴。　　先将处理干净的稻花鱼放入酸汤锅中煮熟，再把在木炭火上烧熟捣烂的青辣椒与调味料拌匀后，撒在鱼身上即可成菜。　...查阅全文>>

五一·黔趣游｜不能错过的遵义特色小吃！作者：彭会发表：2024-04-29 点击：5162

　　五一去遵义!这里不仅有遵义羊肉粉，还有豆花面、肠旺粉、红油米皮、砂锅米线、炒洋芋……遵义羊肉粉　　说到羊肉粉，不仅是外地朋友来品尝过后念念不忘，在外的...查阅全文>>

五一·黔趣游｜安顺美食日记作者：彭会发表：2024-04-27 点击：19210

　　唯美食与爱不可辜负!　　“尝遍世间美食。”大概是每个人的心愿。这个五一假期，游览黄果树大瀑布、龙宫、格凸河之余，小编带您吃遍安顺!　　用“嗦粉&rdqu...查阅全文>>

（寻味中华 | 饮食）贵州折耳根：“难吃榜”上前作者：彭会发表：2024-04-22 点击：17509

中新社贵阳4月21日电题：贵州折耳根：“难吃榜”上前三名，“好吃嘴”里小清新　　作者周燕玲　　在中国美食界，折耳根常年稳居“最难吃蔬菜榜&...查阅全文>>

天眼观消博｜贵州酸汤“挑动”八方味蕾作者：彭会发表：2024-04-17 点击：29010

　　4月15日，第四届中国国际消费品博览会(以下简称消博会)未过半，贵州玉梦食品(集团)有限公司的绝大部分参展商品就已所剩无几。　　“这款酸汤现场已经卖断货了，这是用于...查阅全文>>

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　　华灯初上，游人熙攘。7月3日晚，贵阳青云市..

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