2022年11月9日—12日,由国家商务部和贵州省人民政府共同主办的第十一届中国(贵州)国际酒类博览会将在贵阳市国际会议展览中心举行。雄正酱香酒作为“酱酒之源”精彩亮相中国名酒馆,与茅台等众多名酒共襄盛会。
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第十一届酒博会现场,在位于中国名酒馆的雄正酱香酒展厅内,吸引了众多爱酒人士驻足,仡佬族非遗酿酒技艺让来往展客商们啧啧称奇,纷纷品鉴起雄正酱香酒。在了解雄正品牌之后,都表示非常看好雄正酱香酒的潜在实力,纷纷咨询加盟事宜,希望能随着品牌在不断壮大的过程中,实现共同发展。
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茅台董事长丁雄军先生曾在演讲中表达了对仡佬族的感谢:“我查了一下历史资料,本土最早酿这个酒的是濮人,也就是现在的仡佬族。我们感谢老祖宗,是他们不断探索、总结,给我们传下了这套传统酿造工艺。”而雄正酱香酒正是沿用这套仡佬族的传统工艺酿造出来的,是酱香酒本来的味道。
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据《史记》记载,公元前135年,仡佬族酿出第一坛酱香酒。时至今日,雄正酱香酒依旧严格遵循仡佬族酿酒技艺,坚持酿造“酱香酒本来的味道”。
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