作者 周燕玲

 

生长于贵州大山里的白鹅，或许没有料到，有朝一日它的羽毛可以“飞”向世界，销往60多个国家和地区。

 

图为锦屏县养鹅基地。 杨晓海 摄

 

8月的贵州省锦屏县，放眼望去满目青山苍翠。年过五旬的杨海香皮肤黝黑，每天在山里负责近千只鹅的生活起居，农民变工人的她每个月固定有3200元(人民币，下同)收入。

 

图为锦屏县养鹅基地。 杨晓海 摄

 

投食间隙，杨海香打趣地说道：“以前养鹅都是拿来自家吃，现在的鹅全身都是宝，看护马虎不得。”

 

大白鹅“身价”看涨，还得从它的羽毛说起。自然环境优良且水源充足的锦屏县，很早就有养鹅的传统，但一直不成规模。2017年，通过当地政府招商引资，全球最大的羽毛球生产企业——亚狮龙集团进驻锦屏，鹅毛就此引发一场“蝴蝶效应”。

 

图为羽毛球生产车间。 周燕玲 摄

 

距离杨海香工作的养鹅厂20公里外，上万平方米的羽毛球生产基地机器轰鸣，每天3000多公斤鹅毛经过热水清洗后需要高温晾晒，500多万片鹅毛铺满一地，犹如一张白色地毯，一眼望不到头。

 

图为工人在整理鹅羽毛。 周燕玲 摄

 

洗毛、晒毛、烘毛、分级、弯拱、插球、扎线……一片片洁白的鹅羽毛经过38道工序后，就变成了一个个结实而又轻盈的羽毛球。

 

图为羽毛球生产基地。 杨晓海 摄

 

“一天生产12万个羽毛球，每天需要15万只鹅的羽毛。”羽毛球生产基地负责人胡兵告诉记者，一只鹅身上有14片鹅毛可制作羽毛球，目前锦屏本地的鹅毛供不应求。

 

胡兵坦言，目前亚狮龙集团的羽毛球产量大概占全球的25%，贵州这家公司产量占整个公司的百分之四十，这样算起来，全球每10个羽毛球就有一个来自于贵州锦屏。

 

2020年，锦屏有300万只鹅“献身”于羽毛球生产。鹅毛有着落了，被拔毛之后的鹅，又该何去何从。

 

图为鹅肉加工厂。 杨晓海 摄

 

“没有一只鹅被白白浪费掉，且身价倍增。”锦屏县农业农村局局长谭元文说，自羽毛球生产基地建好后，锦屏大力发展鹅养殖并谋划鹅的“下半生”。

 

谭元文说，鹅肉、鹅油、鹅肝、鹅血等具有极高的食用营养价值，鹅羽毛、鹅裘皮是高档的羽毛球、羽毛制品原材料。

 

在羽毛球生产基地对面，记者看到一家鹅肉加工厂，除了生产车间外，还配套建设有屠宰场、冷链库等。每天，上千只鹅被加工处理成风鹅以及盐水鹅，销往中国各地。

 

图为鹅孵化养殖基地。 杨晓海 摄

 

4年来，深居大山里的锦屏，已形成上游种鹅饲养、种蛋孵化、林下生态鹅养殖，中游商品鹅屠宰加工、羽毛球生产、羽绒制品等精深加工，下游羽毛球体育赛事及休闲康养活动等体育产业的“三产融合”产业链。

 

目前，锦屏县生态鹅全产业链年产值达10亿余元，实现稳定就业674人，带动该县13000户建档立卡贫困户增收。一场由“鹅毛”引发的“蝴蝶效应”，正在让“藏于深闺”的白鹅走进世界，助力乡村振兴。(完)

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